2011年10月24日霸凌 拳交，在北京东城法院，沿路相关于“烤鸭”的食物案件进行了公开审理。

拿起烤鸭信赖大家齐会念念到“北京烤鸭”，其实烤鸭发源于中国南北朝时期，那时的烤鸭还叫作念“炙鸭”，是宫廷中的一谈名菜。

相传在明朝时，明太祖朱元璋就畸形喜爱吃烤鸭，更有“一日吃一只”的风俗，从古于今烤鸭齐会当作一谈“体面菜”出当今层峦迭嶂的场所，从而有着“六合等一好意思味”的名称。

而烤鸭中最为著明的就是“北京烤鸭”，跟着时期的更新变迁，食物的保鲜期间也越来越先进，许多去到北京旅游的旅客齐会买上几只袋装烤鸭，当作伴手礼送给家乡的一又友。

也恰是因为袋装烤鸭无谓在店内就不错吃到，是以才导致握住的黑心工场冒出来，作念一些假冒伪劣的残次品，来得回利益。

今天咱们讲的就是沿路对于黑心小作坊是如何专揽东谈主们“爱占小低廉”的神志，来伤害东谈主民大众健康利益的事件，这件事情也为庞杂网友敲响警钟。

奇怪的烤鸭

2011年，在海角论坛上一则名为《我在北京被骗了》的帖子，一夕之间火爆全网。作家“飘舞的枫叶”在帖子中称，我方去北京旅游，在回故土前来到了北京西单近邻的特产店里，买了印有“全聚德”标记的两只袋装烤鸭，可到家翻开一看却是一堆烂肉和几袋劣质甜面酱，这让网友“飘舞的枫叶”感到十分愤懑。

帖子发出后一忽儿引来了许多网友的驳斥，而况有多位网友也称我方受到了相似的欺骗，其中便有一位网友在驳斥中规复了她所有这个词上当上圈套的经过。

来自山东的网友小王休假和一又友沿路去旅游，因为爱好故宫历史，是以决定将观点地定到北京。小王和一又友带着满怀期待坐上了去北京的火车，在到达北京后，两东谈主找到了一家旅店落脚，休息移时便直奔多样景点打卡。

两个好闺蜜齐是二十多岁的小小姐，对待极新事物齐十分有趣，两东谈主一下昼便走了好多处所，到了傍晚两东谈主肚子有点饿，便念念去吃点东西，但是这样大的北京两个小小姐东谈主生地不熟，并不知谈那处的东西比拟可口。

这时闺蜜春花说到：“北京嘛，那当然要去吃烤鸭，北京烤鸭遐迩著明，来北京不吃烤鸭就是白来。”既然说到了北京烤鸭，两东谈主便一拍即合地念念到了“全聚德”，于是小王便按照手机导航来到了，北京东城区前门大街的“全聚德”烤鸭店，两东谈主走进烤鸭店便能闻到一股浓浓的香味，坐下不久后办事员便开动上菜，两个东谈主大快朵颐的吃着，

这时小王说到：“我看见店里还有那种袋装烤鸭呢，走的时间买两只，带回家”。“不惊惶。当今买完带回旅店晚上准让咱俩吃干净，等玩完该回家的时间再来买也不迟”。

饭后两东谈主闲扯，走在街上吹着徐徐晚风很酣畅也很自尊，三天的假期眼看就要完了了，小王和小武来到了“紫禁城”完成了临了的打卡，在临走之前两东谈主又来到了前门大栅栏，念念要买一些缅念念品带回家。

就在两东谈主闲荡的时间，小王发当今前门大栅栏商圈的北京特产店里，也有着“全聚德”烤鸭，于是便对闺蜜喊谈：“哎，你快看，这里也有全聚德袋装烤鸭，不外怎么这样低廉呢，才十五块钱一只”。

听到小王的叫喊后小武也来到了这家特产店，“看着包装倒是一样的，咋这样低廉呢，我去问问雇主”。是以小武便走到了雇主眼前：“雇主你好，我问一下你这个是全聚德的烤鸭吗，怎么这样低廉啊”。

听到小武的话后雇主答谈：“嗯霸凌 拳交，我这个是全聚德的烤鸭，只不外这鸭子亦然分大小的，饶沃的大鸭子那敬佩是贵的，这种齐是小鸭子当然就低廉，不外小鸭子亦然有肉的，滋味齐不差，不错买两只且归给家东谈主尝尝嘛，烤鸭但是北京的名吃”。听完雇主的一番“忽悠”之后两个小小姐便一东谈主买了两只“全聚德”烤鸭，好意思滋滋地坐上火车回家。

回家之后小王将两只烤鸭放在了雪柜里便去休息，一直到傍晚时正在睡梦中的小王被姆妈叫了起来：“你怎么买了两只坏鸭子，我翻开一识破彻是骨头架子和油，还有一股子臭鸡蛋的滋味，可恶心了”。

听到姆妈这样说，小王便起身往厨房走去，“不对啊，我买的时间东谈主家说了是全聚德烤鸭，我吃的时间也可可口了，怎么成这样了，我打电话问问春花”。

就在这时春花的电话更快一步打了过来，很显明她的鸭子亦然这种情况，于是小王便上网搜索，对于“全聚德”北京袋装烤鸭的信息，这一搜就让她看到了海角论坛上的帖子，两个小小姐这才知谈我方是被骗了。

黑心厂家

跟着海角论坛此贴的报谈，许多受害者联名举报了该“全聚德北京烤鸭”，而这一件事也引得来了各地新闻媒体的善良，记者们也在实地造访后争先报谈。

其中一家媒体记者便来到了北京，在实地造访中记者发现，这种价钱低廉的袋装烤鸭，在北京层峦迭嶂的街口商店里面齐有，最为荟萃的就是车站近邻，以及当地特产店。

在前门大栅栏珠宝市街，马虎统计共有二三十家食物店内，齐在出售这种“全聚德”品牌的烤鸭。记者来到其中一家，看起来较为高级的北京特产店，走进店里记者问谈：“雇主，有莫得全聚德烤鸭，送东谈主用的”。

听到是送东谈主用，雇主便拿出了一个高级礼盒，上头标注价钱为90元，而况上头也印有“全聚德”的品牌字样，看到此烤鸭和外面的低价烤鸭价钱区别如斯之大，记者便盘考：“为什么你和别东谈主卖的不一样，别东谈主家齐15块钱一只，有的还买二送一呢”。

听到这里雇主默示“15块钱一只的我这里也有，但是质料但是不可保证的，这90块钱一只的齐是全聚德里出来的极新烤鸭，15一只的齐是代理工场作念出来的，敬佩不一样”。

听到雇主这样说，记者便买下了一只90元烤鸭和15元的烤鸭，买到烤鸭跋文者进行了对比，90元烤鸭的包装字体印刷表露，在翻开礼盒后里面的包装有一部分是透明装，不错通过这里看到烤鸭的里面肉质，而15元一只的袋装字体印刷比拖沓，且包装纸较薄在外并不可看到烤鸭里面。

15元烤鸭翻开后一股香精的滋味，烤鸭里面松散看不到全貌，只好一些软烂的肉，而相悖90元烤鸭翻开后如实一只光辉均匀且齐备的一只鸭子。

为了进一步证明两只烤鸭进一步的质料离别，记者将两只烤鸭送到了质检部门考试，恶果可念念而知。无论是在食物安全轨范或通例理假名堂的检测，15元一只的烤鸭食物性量齐是不外关的，因此记者将此考试恶果公之世人。

跟着社会公论的发酵以及多家媒体的相关报谈，在接到大众投诉后，北京市工商局西城分局大栅栏工商所，组织职责主谈主员到前门大栅栏珠宝市街，对当街商铺进行现场检讨。

行径赓续近1小时，其中在2户商铺共检讨2箱21袋冒牌“全聚德”烤鸭。但令东谈主出东谈主料念念的是，在职责主谈主员开动检讨后，贸易街各商铺便收到音讯，一时之间，大小商店赶在没被检讨前，就将自家店铺中所摆放的假烤鸭，全部收了起来。很显明所有商家之间齐有互通音讯。

对于劣质烤鸭的事件，北京全聚德股份有限公司，也对此事公开剖析并称“黑心鸭”严重挫伤了北京烤鸭的名声，也挫伤了奢华者的权利，给中国好意思食抹黑，对于此事，全聚德已报警立案，并会积极合营警方造访。

我方齐不敢吃

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因为警方的介入，很快便造访到了分歧格假烤鸭的产源地，原来在商场端淑窜销售的烤鸭，齐是来自一个食物加工场。

这些劣质烤鸭是在河北博野县三利肉食成品厂负加工而成，一只烤鸭的资本只是只好两块钱，通过荼毒的加工后，分手流入北京站和前门近邻的各大超市，进行销售。

在敬佩了产源地后，警方速即地将“黑心烤鸭”的制作团伙合手捕，在审讯经过中，食物厂雇主苑继昌默示，他的工场蓝本只是制作一些小零食，梗概加工一些小的食物。

直到2010年9月份的时间，苑继昌遽然接到了一个电话，电话是鸭街市孔令叶打来的，他告诉苑继昌我方要作念一个买卖，条件苑继昌把鸭子作念成烤鸭，不需要非常的处分，只需要把鸭子煮熟，然后上色就不错，其中资本就甩掉在两块钱驾驭。

但苑继昌永久营救称我方在制作烤鸭的时间，齐仍是全部进行了高温杀菌操作，也齐通过了河北省当地的质料抽检，而况保质期齐在六个月驾驭。

苑继昌将烤鸭处分完成后，就会将鸭子发给孔令叶，而孔令叶则是会提前找到印刷厂，制作好与“全聚德”袋装烤鸭一样的包装袋，然后进行包装，包装完毕后一部分我方销售，而另一部分则是分给下家的销售东谈主员张跃峰，然后再由张跃峰分批流出。

对烤鸭进行包装时，孔令叶总会将净含量为500克的鸭子，无理标注为1000克，而坐蓐日历亦然根据印象，梗概当天日历应付打印上去。

而张跃峰除了会销售孔令叶的“黑心烤鸭”以外，他还会在一又友王伟超的食物加工场里，定制一些凤爪之类的小食物进行分销，而张跃峰和孔令叶包装面容基本一致，食物的坐蓐日历亦然唾手打印。

在黑心烤鸭制作团伙被合手获的同期，警方也在孔令叶的居住地，查获了八千只还明天得及销售的黑心烤鸭，根据孔令叶的销售纪录，警方查到单单还有孔令叶一东谈主，便能每月售出五万多只黑心烤鸭，其中赚钱可念念而知。

黑心工场就地被查封，而警方也将未售出烤鸭，送到了质检部门检验，经过检验，涉案“黑心烤鸭”从感官上便有肉眼可见有蛆虫，而况伴有异味，致使径直是糜状物，根底看不出是烤鸭。

经过进一步的检测，烤鸭菌落总和超标1100多倍，仍是跨越了目下能检测的最高限。大肠菌群也达到轨范值的数十倍，而菌落总和或大肠菌群是反应卫生情景的两项主要预备。这些超标不仅会影响口味，更意味着其他沉迷菌致使是致病菌也极有可能超标。

这样严重的食物性量安全问题摆在几东谈主眼前，孔令叶等东谈主一语不发。

2011年10月24日，北京东城法院公开受审此案，在法庭上孔令叶的又名搬货工东谈主对法官说到：“雇主也曾在咱们干活的时间，告诉过咱们，这种低廉的烤鸭不可吃，他们我方齐不吃，没包装夙昔齐不汇注合一步”。

在开庭审判中，一开动孔令叶还言之成理地为我方申辩，宣称我方的居品齐是有卫生安全许可证的，但通过警方的造访，诠释注解这些证件齐系孔令叶积恶伪造，一桩桩一件件的左证摆在眼前，最终孔令叶如故败下阵来。

最终法院判决，黑心烤鸭制销团队中，孔令叶、苑继昌因“坐蓐和销售不合乎国度食物安全轨范罪”，被判处有期徒刑六年。

而团队中张跃峰和王伟超以偏执他同伙，也齐经法院审判，被判处一到四年不等的有期徒刑。

时于本日食物安全隐患一直齐是咱们值得介意的问题，像前不久被爆出的“老坛酸菜问题以及不干净面饼及酱料”等问题，诸如斯类的事件，也给咱们一次次的敲响警钟霸凌 拳交，不外咱们仍然信赖，经过相关部门对食物安全质料的淘气监控后，诸如斯类的食物安全事件会冉冉澌灭在商场上。

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